泡菜豆腐汤
泡菜豆腐汤的做法
步骤1
把葱姜蒜切丁备好，豆腐切块
步骤2
锅内放油待油热倒入葱姜蒜洋葱翻炒
步骤3
炒出香味加入泡菜翻炒
步骤4
泡菜炒出汤汁加入豆腐继续翻炒
步骤5
汁收干后加入一碗高汤或者一晚清水继续炖煮
步骤6
闻到豆腐清香之后加入金针姑继续炖煮八分钟
步骤7
因为泡菜有咸味所以不需要多加盐，尝一下味道可放少许盐和鸡精即可出锅，出锅是把香菜末洒在豆腐上即可