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诗文 牛肉大懒龙
释义

牛肉大懒龙

爸爸,年轻时部队的味道,现已被人们慢慢遗忘,但造型可爱,味道又赞哦!

牛肉大懒龙的用料

牛肉馅 700g 洋葱 2个
面粉 2斤 香其酱 100g
姜 适量 酱油
花椒粉 大料粉
味精 香油
花生油

牛肉大懒龙的做法

牛肉大懒龙的做法图解1

步骤1

第一步:发面。早晨爸爸就已经把面和好,盖上盖子开始发面啦。这张就是发好以后的效果,发的超好。
牛肉大懒龙的做法图解2

步骤2

第二步:拌馅。大懒龙的重要调味料就是,酱。我家这次用的是香其酱,放了一袋。
牛肉大懒龙的做法图解3

步骤3

第三步:放洋葱。把洋葱先放好,等到蒸的时候,放油一拌就好啦。
牛肉大懒龙的做法图解4

步骤4

第四步:把面揉好以后,像包子一样,揪成一个个稍大点的面团。
牛肉大懒龙的做法图解5

步骤5

第五步:擀成大面皮,与包子不同的是,要擀的薄点,不能像包子那么厚。
牛肉大懒龙的做法图解6

步骤6

第六步:把肉馅平摊在面皮上,要摊均匀。
牛肉大懒龙的做法图解7

步骤7

第七步:卷成小卷卷,细细卷啊,不能卷的太松。
牛肉大懒龙的做法图解8

步骤8

第八步:用两只手掌的边缘,轻轻向上一拱,就OK啦。像个小枕头哈哈。
牛肉大懒龙的做法图解9

步骤9

第九步:开蒸!水开后,蒸15分钟。
牛肉大懒龙的做法图解10

步骤10

蒸好啦、白白胖胖的,卡哇伊吧!

牛肉大懒龙的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:12:32