诗文 | 牛肉大懒龙 |
释义 |
牛肉大懒龙爸爸,年轻时部队的味道,现已被人们慢慢遗忘,但造型可爱,味道又赞哦! 牛肉大懒龙的做法步骤1 第一步:发面。早晨爸爸就已经把面和好,盖上盖子开始发面啦。这张就是发好以后的效果,发的超好。步骤2 第二步:拌馅。大懒龙的重要调味料就是,酱。我家这次用的是香其酱,放了一袋。步骤3 第三步:放洋葱。把洋葱先放好,等到蒸的时候,放油一拌就好啦。步骤4 第四步:把面揉好以后,像包子一样,揪成一个个稍大点的面团。步骤5 第五步:擀成大面皮,与包子不同的是,要擀的薄点,不能像包子那么厚。步骤6 第六步:把肉馅平摊在面皮上,要摊均匀。步骤7 第七步:卷成小卷卷,细细卷啊,不能卷的太松。步骤8 第八步:用两只手掌的边缘,轻轻向上一拱,就OK啦。像个小枕头哈哈。步骤9 第九步:开蒸!水开后,蒸15分钟。步骤10 蒸好啦、白白胖胖的,卡哇伊吧!牛肉大懒龙的烹饪技巧 |
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