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诗文 青蒜香干肉片
释义

青蒜香干肉片

青蒜香干肉片的用料

五花肉 200克 香干 150克
青蒜 50克 盐 少量
黄酒 少量 生抽 少量
鸡精 少量 糖 少量

青蒜香干肉片的做法

步骤1

五花肉切薄片,香干用斜刀切块,青蒜切段,蒜白和蒜叶分开

步骤2

开最小的火,将五花肉放入锅里慢慢煸,等到大部分的油煸出后,将油倒掉一部分,留一部分在锅里

步骤3

放入蒜白炒香,放入香干、黄酒、加点水一起炒3分钟

步骤4

加入蒜叶炒一分钟

步骤5

关火,放入鸡精炒匀

青蒜香干肉片的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:08:00