在家做芋圆
突然很想吃芋圆，可是去外面买又太远，就想着自己做做看，方便下次吃。
在家做芋圆的做法
步骤1
把紫薯去皮，洗干净。
步骤2
洗干净的紫薯，切成小块，放在锅里蒸熟。步骤3
用铁勺子把蒸熟的紫薯捣成泥，可以放点糖(这里我放了三小勺的糖)。
步骤4
放适量的木薯粉放在捣好的紫薯泥里，第一次做的亲们可是少放点，慢慢加。比例自己把控，揉捏到不黏手就可以了。
步骤5
把揉好的紫薯团搓成长条，用刀切成小块的备用。步骤6
锅里放适量的水烧开，然后吧芋圆放进去，等芋圆浮起来就可以了。大概只要两三分钟就可以捞出来，放在凉水里。
步骤7
最后放入牛奶里，就可以吃了。在家做芋圆的烹饪技巧
蒸过的紫薯可以不用再加水了。木薯粉做的会比较Q，超市里买的到的。