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诗文 货真价实核桃酥
释义

货真价实核桃酥

核桃酥的用料

核桃 若干 黄油 30g
玉米油 100g 小苏打 2g
低筋粉 230g 白砂糖 80g
盐 少量 鸡蛋 2个
芝麻或者其他干果 少量

核桃酥的做法

步骤1

玉米油,盐,糖搅拌

步骤2

倒入鸡蛋,拌均匀,筛入低筋粉、小苏打、碾碎的核桃碎末,搅拌好,揉成面团,加入黄油,揉均匀

步骤3

揪开小团,每个团儿25克左右,放在铺好的油纸上。(因为家人都爱吃,所以做的较多,这些量放在了两个盘子里,入烤箱的时候是上下层)
货真价实核桃酥的做法图解4

步骤4

将放好的团子用手压平,上面撒好芝麻或者其他干果碎
货真价实核桃酥的做法图解5

步骤5

烤箱预热,180度上下火,若亲只烤一盘,放在烤箱中间,十二分钟,千万注意自家烤箱脾气,最好看着点,上色即可,上色就熟!若和我一样上下层烤,八分钟翻面,再八分钟,即可。千万要注意自家烤箱脾气哦!因为我第一次做就煳过!

核桃酥的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 10:26:28