家常大盘鸡
我们是三个人，用了两个手枪腿，一个大土豆。
家常大盘鸡的做法
步骤1
葱姜料酒腌制十分钟
步骤2
开水煮一分钟捞出
步骤3
加入油，鸡腿翻炒，加入豆瓣酱，
步骤4
加入土豆炖十分钟，转大火，加洋葱辣椒，
步骤5
加盐，加老抽大火收汁装盘。