椰香咖喱凤爪
椰香咖喱凤爪的做法
步骤1
爪子洗净放水先滷，放入香料烧十分钟左右，捞起。步骤2
把爪子入油锅炸二分钟左右，捞起浸入凉水中备用。(要浸半小时以上)步骤3
爆香小葱头并加入咖喱，加椰奶，入爪子加盐调味，煮七八分钟，勾少许芡汁。
| 诗文 | 椰香咖喱凤爪 |
| 释义 |
椰香咖喱凤爪椰香咖喱凤爪的做法步骤1 爪子洗净放水先滷，放入香料烧十分钟左右，捞起。步骤2 把爪子入油锅炸二分钟左右，捞起浸入凉水中备用。(要浸半小时以上)步骤3 爆香小葱头并加入咖喱，加椰奶，入爪子加盐调味，煮七八分钟，勾少许芡汁。椰香咖喱凤爪的烹饪技巧 |
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