肉未土豆丝
本来想做酸辣土豆丝的，但我家妞妞偏好吃肉，无奈只好加了肉末少了些辣椒，不过口味还挺好。按个人喜好加，味道会不同哦…
肉未土豆丝的做法
步骤1
土豆切丝，放清水漂两三分钟
步骤2
瘦肉，辣椒，葱均切成末
步骤3
锅内放油，加辣椒，葱白炒，炒岀香味加肉末。再倒入土豆丝，放些许醋爆炒，最后加盐，加葱叶，岀锅肉未土豆丝的烹饪技巧
土豆丝要放水里漂下哦，让淀粉岀来下，炒时可减少粘锅哦