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诗文 素炒芹菜
释义

素炒芹菜


感谢沃康山茶油提供这次的试用。 在鸡鸭鱼肉、海吃海喝的春节里,这样的一盘山茶油清炒素菜,既可以把素菜特有的鲜、脆和香甜释放出来,又可以确保节日期间摄入的营养均衡。

素炒芹菜#沃康山茶油#的用料

西芹 150g 胡萝卜 半根
洋葱 适量 山茶油 30ml
食盐 适量

素炒芹菜#沃康山茶油#的做法

 素炒芹菜#沃康山茶油#的做法图解1

步骤1

感谢沃康提供山茶油试用。
 素炒芹菜#沃康山茶油#的做法图解2

步骤2

西芹、胡萝卜和洋葱分别切丝。
 素炒芹菜#沃康山茶油#的做法图解3

步骤3

炒锅里倒入山茶油。
 素炒芹菜#沃康山茶油#的做法图解4

步骤4

先放入胡萝卜煸炒片刻。
 素炒芹菜#沃康山茶油#的做法图解5

步骤5

依次放入洋葱丝和西芹丝翻炒,依据自家的口味,放入食盐翻炒。

素炒芹菜#沃康山茶油#的烹饪技巧

1.芹菜、胡萝卜和洋葱都是可以直接食用,不要炒太久。 2.洋葱量要少一些,避免抢味儿,不喜欢可以不放。

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更新时间:2024/11/22 18:05:31