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诗文 【无油无盐低热量】简单黄金比例酱汁红烧排骨
释义

【无油无盐低热量】简单黄金比例酱汁红烧排骨

超超超简单的红烧排骨。我打赌小朋友都会做。。和可乐鸡翅一样,太适合厨房新手了,而且这个黄金比例调出来的红烧汁,味道还很赞。赶紧炫耀起来,谁说我们不会烧菜的~

【无油无盐低热量】简单黄金比例酱汁红烧排骨的用料

排骨 适量 姜 5片
白糖 3饭勺 酱油 6汤勺
水 9汤勺 小葱 两根

【无油无盐低热量】简单黄金比例酱汁红烧排骨的做法

【无油无盐低热量】简单黄金比例酱汁红烧排骨的做法图解1

步骤1

准备食材。 排骨冷水下锅烧开焯一下,然后洗干净备用 姜切片,切葱花。备用 (我放了点红辣椒看起来好看点,可以不放)
【无油无盐低热量】简单黄金比例酱汁红烧排骨的做法图解2

步骤2

把排骨和姜一起放到锅里
【无油无盐低热量】简单黄金比例酱汁红烧排骨的做法图解3

步骤3

拿一个汤勺。 先加9勺水,在加6勺酱油 烧开,再加3小勺满勺的白糖

步骤4

中火盖盖。烧到汤汁即将见底。 中途偶尔打开搅拌一下排骨防止粘锅,也可以入味更均匀些
【无油无盐低热量】简单黄金比例酱汁红烧排骨的做法图解5

步骤5

开盖。调大火,用工具搅拌排骨收汁。小心糊了哈。 汁收的差不多了,就可以关火出锅了! 很像可乐鸡翅的做法,都一样简单!但是我觉得排骨更好吃些。

【无油无盐低热量】简单黄金比例酱汁红烧排骨的烹饪技巧

想不到避开了油,排骨还可以这么好吃~有各种喜好的也可以和排骨一起放到锅里。个人觉得加土豆,萝卜,香菇都挺好吃的。这个酱汁配方也可以用来煮鸡翅,猪脚,牛腩之类的,百搭,烧啥都好吃。最主要是简单呀~

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更新时间:2024/11/25 22:14:28