越南牛肉粉

步骤1

先煲牛肉牛骨汤1~2h，汤好放以上说的调料，芽菜，葱，再煲10分钟左右，

步骤2

粉另自烧水煮熟，先烧滚水，再放粉进去大概煮5分钟左右，不要盖锅盖，不要煮太久会糊，煮熟后捞起装碗里，

步骤3

将煮好的汤肉等淋在粉上面，最后洒点切碎的芫茜或香茅，柠檬装饰，不过柠檬不仅仅是装饰，吃的时候挤点汁进碗里别有一番风味。以上就是做法，很简单，不过一定要买货真价实新鲜的食材！