网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 越南牛肉粉
释义

越南牛肉粉

越南牛肉粉的用料

牛骨 500g 牛肉
牛丸 盐 1_2
酱油
鸡精 芫茜
香茅 柠檬

越南牛肉粉的做法

越南牛肉粉的做法图解1

步骤1

先煲牛肉牛骨汤1~2h,汤好放以上说的调料,芽菜,葱,再煲10分钟左右,

步骤2

粉另自烧水煮熟,先烧滚水,再放粉进去大概煮5分钟左右,不要盖锅盖,不要煮太久会糊,煮熟后捞起装碗里,

步骤3

将煮好的汤肉等淋在粉上面,最后洒点切碎的芫茜或香茅,柠檬装饰,不过柠檬不仅仅是装饰,吃的时候挤点汁进碗里别有一番风味。以上就是做法,很简单,不过一定要买货真价实新鲜的食材!

越南牛肉粉的烹饪技巧

牛骨最好选牛背脊骨,其次牛腿骨

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/6 5:43:06