炒腊鸭腿

炒腊鸭腿的用料

步骤1

腊鸭退切好，小红椒和尖椒去籽切段，生姜切片

步骤2

热油锅先将姜片稍爆一下，再放入腊鸭退和料酒爆炒5分钟

步骤3

最后加入辣椒和鸡粉翻炒2分钟，因为腊鸭退原本带咸的，所以只要稍稍加一点食盐即可

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