诗文 | 儿子最爱吃的豆沙包 |
释义 |
儿子最爱吃的豆沙包红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最乡思。这是儿子最喜欢吃的豆沙包!! 儿子最爱吃的豆沙包的做法步骤1 先将酵母用温水化开,面粉放入盆中,加入酵母水,揉搓面团到扩展阶段。步骤2 将揉好的面团放入大盆中,表面盖上保鲜膜,放在室温下进行发酵。面团发酵到原来的2-2.5倍,用手指蘸上面粉,在面团顶上捅一个窟窿,拨出后,面团不塌陷,发酵就完成了。步骤3 分次将面团揉成长条,擀成皮,包入红豆沙,捏成包子坯,放入蒸锅内静置约20-30分钟,上火蒸约15-20分钟。儿子最爱吃的豆沙包的烹饪技巧 |
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