肉感山药～素食版

全素菜，做成肉味，太赞了，给减脂增肌中的自己一个盛宴～

山药的用料

步骤1

山药去皮切小块蒸熟，木耳泡发好，胡萝卜切丝。姜蒜磨茸，取一半和生抽、老抽、白醋、麻油、砂糖、料酒、水淀粉混合成酱汁。份量自己掂量哦，少盐，水淀粉也用一点点就可以。

步骤2

热锅下橄榄油，下剩下的一半姜蒜茸，爆香后，下木耳，一半的胡萝卜丝，小火炒两分钟。

步骤3

蒸熟的山药块倒入，小火翻炒一分钟。

步骤4

倒入调好的酱汁。翻炒均匀后，加盖焖5分钟至入味。

步骤5

最后加入剩下的一半胡萝卜丝，大火翻炒几下即可～

步骤6

香喷喷，口口都是肉肉啊～

随便看

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