诗文 | 肉感山药~素食版 |
释义 |
肉感山药~素食版全素菜,做成肉味,太赞了,给减脂增肌中的自己一个盛宴~ 山药的做法步骤1 山药去皮切小块蒸熟,木耳泡发好,胡萝卜切丝。姜蒜磨茸,取一半和生抽、老抽、白醋、麻油、砂糖、料酒、水淀粉混合成酱汁。份量自己掂量哦,少盐,水淀粉也用一点点就可以。步骤2 热锅下橄榄油,下剩下的一半姜蒜茸,爆香后,下木耳,一半的胡萝卜丝,小火炒两分钟。步骤3 蒸熟的山药块倒入,小火翻炒一分钟。步骤4 倒入调好的酱汁。翻炒均匀后,加盖焖5分钟至入味。步骤5 最后加入剩下的一半胡萝卜丝,大火翻炒几下即可~步骤6 香喷喷,口口都是肉肉啊~山药的烹饪技巧 |
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