糯米?香蕉球○.◎
春天.万物复苏的季节...
小院中间落一茶几.
欣赏万物复苏的景致 .
品尝美味.岂不是一大乐趣.
这是一道甜品.香.甜.糯.脆.
深受我家小吃货的追捧..
糯米香蕉球的做法
步骤1
①香蕉用勺子碾碎.喜甜食的童靴可以放点糖进去(因为是孩子吃.不想叫她吃太甜所以我没放.炸出来感觉甜度刚好)放入糯米拌匀.放入玉米面.(玉米面起到蓬松的作用，中和下糯米的粘度，也可不放)抓捏至能成型.
步骤2
②整成圆形沾满面包糠.同上做好所有.
步骤3
③锅中热油.小火慢炸.炸至金黄捞出控油即可食用.
步骤4
?来一张近照糯米香蕉球的烹饪技巧
...... 几点提示： ①拌好面团后立即整形.因为香蕉水氣很大.过会还会往外渗水. ②如觉得粘手或是不容易整形可用指尖沾少许油涂抹掌心.切不可沾水.因你要炸的时候有水可能会炸锅. ③小火慢炸勤翻面.火大外面熟了里面糯米可能还未熟透. ④炸好后趁早吃.以免香蕉反水受潮影响口感.