太阳蛋肉饼
这是一道非常适合小朋友食用的菜品，有米饭，有肉末，有香菇，有虾皮，有蛋，营养全面，麻麻们可以试着做给宝宝吃哈！
太阳蛋的做法
步骤1
取一小碗，碗底铺上米饭，压紧实
步骤2
肉末，香菇，虾皮，葱姜料酒等调匀备用
步骤3
将调好的肉馅儿铺在压实的米饭上面
步骤4
打一只鸭蛋在肉中央
步骤5
放入蒸锅蒸20分钟
步骤6
20分钟后出锅
步骤7
看，多美的太阳蛋肉饼，吃的过瘾哦，很适合小朋友食用哦！太阳蛋的烹饪技巧
要想让鸭蛋稳稳当当的垛在肉碗中间，需要在肉中间轻轻地弄一小坑，这样鸭蛋就可以打在碗中央了，造型就会好看