肥猫仔面包
肥猫仔面包的做法
步骤1
面粉、奶、鸡蛋、糖、盐、酵母加入。
步骤2
搅拌到醒面期，拿出将机器暂停。将面团拿出分二份，一份加可可粉，揉均匀放入机箱，将二团面中间加油纸隔开，开机醒面阶段。
步骤3
醒好，机器换期时将面拿出整型。每块面团分八个。箱排列一层:白色面放5个面小团，二层:4个可可粉面团，三层4个可可粉面团插空放，五层:将余下的面团做一个猫型。(圆球一个、小圆球二个、长条一个组合一只猫)
步骤4
打开焙烤键。
步骤5
巧克力隔水化开装裱花代里画上。