湖北房县香菇酿
菜谱提供者：饶长清
香菇酿的做法
步骤1
香菇、黑木耳泡发。步骤2
猪肉剁碎成糜，加黑木耳丁、生抽、食盐、葱末、姜蓉、料酒。步骤3
肉馅镶入香菇伞盖子内。步骤4
香菇肉馅滚上淀粉，入锅油炸2分钟，至表皮酥脆后取出。步骤5
泡椒入锅炒1分钟，将香菇倒入，翻炒2分钟，即可出锅食用。
| 诗文 | 湖北房县香菇酿 |
| 释义 |
湖北房县香菇酿菜谱提供者：饶长清 香菇酿的做法步骤1 香菇、黑木耳泡发。步骤2 猪肉剁碎成糜，加黑木耳丁、生抽、食盐、葱末、姜蓉、料酒。步骤3 肉馅镶入香菇伞盖子内。步骤4 香菇肉馅滚上淀粉，入锅油炸2分钟，至表皮酥脆后取出。步骤5 泡椒入锅炒1分钟，将香菇倒入，翻炒2分钟，即可出锅食用。香菇酿的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。