诗文 | 香甜扣肉 |
释义 |
香甜扣肉香甜扣肉的做法步骤1 先把大块五花肉放锅里煮,煮到用筷子能轻易插穿皮跟肉就可以捞起来。步骤2 2,拿个碗倒点生抽涂在煮好的五花肉上,在倒些油锅里等它烧开,在把五花肉放到锅里炸成金黄色,捞起切块(大小随你喜欢)![]() 步骤3 3,把切好的肉放锅里炒一会在放些水,煮开后放(黄酒,香菇,八角,片糖,盐,老抽……等)配料放好后煮开后,倒到电饭锅里慢慢焖,边焖边搅拌,大概35分钟即可出锅。香甜扣肉的烹饪技巧 |
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