糖醋里脊
儿子很喜欢这道菜，不过一直做得一般
糖醋里脊的做法
步骤1
里脊切段或切小块，加盐、黄酒腌十分钟步骤2
将玉米淀粉、面粉、蛋清加少量水加点盐，调成面糊，不要太稀。步骤3
将腌好的肉条放里面糊里，面糊裹厚点，放进油锅里炸至金黄捞出。步骤4
锅里放点油，加水、糖、醋、蕃茄沙司、鸡精烧开，勾芡，倒入炸好的里脊拌匀。步骤5
出锅，撒上芝麻和小葱。
| 诗文 | 糖醋里脊 |
| 释义 |
糖醋里脊儿子很喜欢这道菜，不过一直做得一般 糖醋里脊的做法步骤1 里脊切段或切小块，加盐、黄酒腌十分钟步骤2 将玉米淀粉、面粉、蛋清加少量水加点盐，调成面糊，不要太稀。步骤3 将腌好的肉条放里面糊里，面糊裹厚点，放进油锅里炸至金黄捞出。步骤4 锅里放点油，加水、糖、醋、蕃茄沙司、鸡精烧开，勾芡，倒入炸好的里脊拌匀。步骤5 出锅，撒上芝麻和小葱。糖醋里脊的烹饪技巧 |
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