麻麻过生日之鱼式红烧肉
麻麻一直都挺喜欢红烧肉的，不过为了减肥一年到头也吃不了几次，今天她过生日，给她烧一碗吧~
红烧肉的做法
步骤1
焯水，一定要开着锅盖，水里加片生姜之类的去腥
步骤2
锅里放一点点油，把五花肉煸出油来
步骤3
放冰糖生姜
步骤4
加酱油，一点点醋，翻炒
步骤5
加水
步骤6
香料……忽视我的巨肥爪T^T
步骤7
放几个鸡蛋在里面，水煮蛋，也可以放鹌鹑蛋，大火烧开，转小火慢炖，2小时以上，最后大火收汁。翻滚吧！红烧肉！