诗文 | 好吃的不要不要的 苏式鲜肉月饼 |
释义 |
好吃的不要不要的 苏式鲜肉月饼喜欢吃肉就忍不住想起做这道小点心,中秋到了可以多做一点送人不错噢 好吃的不要不要的 苏式鲜肉月饼的做法步骤1 先把馅的所有东西搅拌混合,放进冰箱冷藏这样包的时候不会太松,包的时候拿出来步骤2 把油皮和油酥的所有材料分别搅拌成团,放进保鲜袋盖上湿毛巾,放置30分钟步骤3 取出量一下分量,把油皮和油酥均匀的分成16份步骤4 把油皮擀成圆形,把油酥像馅一样包进去收口朝下步骤5 全部包好了盖上保鲜膜湿毛巾,放置20分钟步骤6 擀成长圆形然后从上往下卷步骤7 全部擀好了,盖保鲜膜湿毛巾20分钟步骤8 取出竖着放按扁,再次擀成长圆形卷起,放置20分钟步骤9 然后擀成圆形取馅包上收口朝下啊,边缘尽量薄一点步骤10 全部包好,刷上全蛋液,撒上黑芝麻,烤箱预热,放置中层200度烤25-30分钟之内,就可以了步骤11 好吃步骤12 不错装盒好吃的不要不要的 苏式鲜肉月饼的烹饪技巧黄油记得液体噢 |
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