素炒三丁
素炒三丁的做法
步骤1
香菇、胡萝卜、豆干切丁
步骤2
锅内热油，先下胡萝卜，再加入香菇和豆干，略翻炒，加水至食材一半高度，加盖焖烧5分钟，开盖加xo酱、生抽、糖（少量提鲜），再加盖烧5分钟，开盖收汁即可出锅。
| 诗文 | 素炒三丁 |
| 释义 |
素炒三丁素炒三丁的做法
步骤1 香菇、胡萝卜、豆干切丁
步骤2 锅内热油，先下胡萝卜，再加入香菇和豆干，略翻炒，加水至食材一半高度，加盖焖烧5分钟，开盖加xo酱、生抽、糖（少量提鲜），再加盖烧5分钟，开盖收汁即可出锅。素炒三丁的烹饪技巧 |
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