诗文 | 爆炒香辣鸡骨架 |
释义 |
爆炒香辣鸡骨架突然想念小时候吃的铁板鸡架的味道,可是附近没有好吃又干净的,只能自己动手啦~本想通过豆果美食找方法,却没有找到相关信息。我用了最简单省事的方法,分享给喜欢的小伙伴们~ 爆炒香辣鸡骨架的做法步骤1 把鸡架切成小块(卖家可以帮忙切),然后把不能吃的地方摘干净。步骤2 水烧开,大火煮,水再次沸腾转中小火,还要多煮一小会(以免有血丝)步骤3 然后就开始炒啦,火不要太急,可以多炒一小会(口感干一点),然后加盐,辣椒粉,孜然粉(按个人口味添加,孜然可以稍微多一点)关火,出锅。步骤4 当当当当,可以开始吃了哈~爆炒香辣鸡骨架的烹饪技巧 |
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