爆炒香辣鸡骨架

突然想念小时候吃的铁板鸡架的味道，可是附近没有好吃又干净的，只能自己动手啦～本想通过豆果美食找方法，却没有找到相关信息。我用了最简单省事的方法，分享给喜欢的小伙伴们～

爆炒香辣鸡骨架的用料

鸡骨架 1个	盐适量
辣椒粉适量	孜然粉适量

步骤1

把鸡架切成小块（卖家可以帮忙切），然后把不能吃的地方摘干净。

步骤2

水烧开，大火煮，水再次沸腾转中小火，还要多煮一小会（以免有血丝）

步骤3

然后就开始炒啦，火不要太急，可以多炒一小会（口感干一点），然后加盐，辣椒粉，孜然粉（按个人口味添加，孜然可以稍微多一点）关火，出锅。

步骤4

当当当当，可以开始吃了哈～

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