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诗文 酸奶蛋糕
释义

酸奶蛋糕

酸奶蛋糕的用料

蛋 4个 酸奶 200g
细砂糖(蛋白) 60g 细砂糖(蛋黄) 15g
粟粉 25g 盐 1g
低粉 65g

酸奶蛋糕的做法

酸奶蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋黄加15g糖打匀。
酸奶蛋糕的做法图解2

步骤2

加入酸奶打匀。
酸奶蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入低粉、粟米粉和盐,打匀。
酸奶蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋白分三次加糖打成这样。
酸奶蛋糕的做法图解5

步骤5

取1/3拌入蛋黄糊。
酸奶蛋糕的做法图解6

步骤6

全拌好后的蛋糊。。。
酸奶蛋糕的做法图解7

步骤7

开烤啦。。。150度预热后最底层开烤1个钟。
酸奶蛋糕的做法图解8

步骤8

20分钟后开裂啦。。。
酸奶蛋糕的做法图解9

步骤9

全开花啦!
酸奶蛋糕的做法图解10

步骤10

完工。。。虽然开花,但是味道不错。没加油,很健康!GOOD!

酸奶蛋糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/26 0:01:00