铁板土豆
去烧烤店的时候总点 但是老妈总说不健康 于是自己在家尝试了一下 挺成功 由于是临时决定上传的 所以没有照片 各位看官见谅
铁板土豆的做法
步骤1
土豆切块 大小适中 不要太大 也不要太小步骤2
锅内入油 烧至六七成热 土豆块入锅
步骤3
炸至表面金黄 炸的时候要注意锅底的土豆 不要糊了步骤4
土豆出锅 锅内留底油 干辣椒 大蒜切块 锅内油热之后加入大蒜和干辣椒煸炒至出香味 将土豆倒入锅内 放入盐 鸡精 根据自己口味哦 喜欢辣的 可以放点辣酱
步骤5
装盘 \(≧▽≦)/ bling bling