鸡胸干炸

鸡胸干炸的用料

鸡胸肉 1块（300g左右)	低粉 20g
淀粉 20g

步骤1

鸡胸肉去皮，切块，用姜汁和15ml料酒腌制10分钟

步骤2

食品袋里低粉和淀粉1:1混合，把腌好的肉放进去

步骤3

油锅放少量油，把裹着粉的肉放进加热的油锅，小火慢慢煎

步骤4

等一面煎到金黄色再翻，两面都煎成金黄色

随便看

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