炒藕片
炒藕片的做法
步骤1
把蒜苗切小段，藕切薄片，蒜播好备用。
步骤2
把蒜切碎，先把油烧热，倒入蒜炒出香味，倒入绰好的藕片，翻炒一会，倒入半碗水，盖上锅盖焖一会，快熟时倒入蒜苗。翻炒一会，差不多时，撒上适量的盐。
步骤3
炒好，盛盘。香啊！