【可乐豆腐】论万能的可乐还能做什么
可乐豆腐的做法
步骤1
北豆腐切成小方块。放入热油锅内炸制
步骤2
炸制过程中豆腐膨胀。炸到表面微黄即可捞出
步骤3
炸好的豆腐咬开来是这个样子的。有点家庭版油豆腐的感觉
步骤4
锅内倒入可乐。加蒜片，丁香，香叶和八角煮开
步骤5
加入炸好的豆腐块。加酱油调味
步骤6
煮至汤汁几乎收干即可。
步骤7
热食凉食都好。咬开会爆汤汁，要小心哈可乐豆腐的烹饪技巧
可乐鸡翅可乐排骨。可乐入菜已经很常见了 可乐的碳酸成分能够软化肉质。焦糖成分能够上色 另外还取它本身的甜味。所以用来做红烧十分合适 我从小不爱喝汽水儿。感觉带汽儿的东西灌到喉咙里怪不舒服的 如果家里有消耗不掉的汽水儿我宁可把气放完了再喝 某次没时间做饭去burger king点了个套餐里面有罐可乐 不高兴喝。不舍得浪费。就带回宿舍拿来烧菜。 冰箱有块儿豆腐。就决定把它俩撮合在一起了 效果相当满意。很像一直爱吃的那种蜜甜的零食豆腐干 麻麻再也不用担心我有喝不完的可乐！