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诗文
爆炒蛏子
释义
爆炒蛏子
爆炒蛏子的用料
蛏子 1斤
葱姜 适量
蚝油 1勺
料酒 1勺
盐 少量
爆炒蛏子的做法
步骤1
锅烧热,倒适量油,放入葱姜爆香
步骤2
倒入蛏子翻炒几分钟,等口子都张开,加料酒和蚝油翻炒。
步骤3
蚝油是咸的,只需要加少量盐即可。出锅前撒点葱花,出锅即可。
步骤4
装盘
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更新时间:2025/3/17 13:08:56