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诗文 玛格丽蔓越莓饼干
释义

玛格丽蔓越莓饼干

玛格丽蔓越莓饼干的用料

低粉 100g 玉米淀粉 100g
黄油 100g 熟蛋黄 2个
糖粉 50g 盐 1g
蔓越莓 30g

玛格丽蔓越莓饼干的做法

步骤1

黄油软化,加糖粉盐打发至蓬松,加入过筛的蛋黄拌匀。

步骤2

低粉玉米淀粉混合过筛加入黄油中。

步骤3

再加入蔓越莓(切碎)拌匀,如果感觉太干,适当加入一点牛奶。

步骤4

不能太湿,成团即可,放入冰箱冷藏一个小时取出。
玛格丽蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

取10克左右揉成团,用大拇指按压、周边自然裂开,170度预热,中层烤18到20分钟,表面微黄即可。

玛格丽蔓越莓饼干的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:19:46