诗文 | 原味蛋挞9个量 |
释义 |
原味蛋挞9个量宝贝一岁了,可以吃的东西越来越多了,上次去肯德基买的蛋挞,给吃了点,发现他很爱吃,于是就买了烤箱,准备自己给小盆友做着吃! 原味蛋挞的做法![]() 步骤1 准备好所有材料!![]() 步骤2 拿奶锅,牛奶和淡奶油加一起搅拌,再加入白砂糖!![]() 步骤3 用小火搅拌,观察砂糖化开了,就行了,放一边放凉!![]() 步骤4 这边把低粉筛入蛋液中,搅拌!![]() 步骤5 放凉的奶液倒入蛋液里![]() 步骤6 用过滤网过筛下![]() 步骤7 过筛后,倒入室温解冻好的蛋皮里!我这个蛋液稍稍好多。本打算放10个的,烤盘放不下,所以装的有点满!![]() 步骤8 烤箱200度预热10分钟,放进烤箱烤20分钟!有点嫩了,明天试试210的温度! 还没来的急拍,就被老公拿吃了一个!原味蛋挞的烹饪技巧1.倒蛋液到蛋皮前要过滤下 2.牛奶液放凉了再倒蛋液里,温度高会使鸡蛋变蛋花 |
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