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诗文 自制牛角包
释义

自制牛角包

自制面包,低脂低糖

自制牛角包的用料

全麦粉 300g 鸡蛋 1个
黄油 30g 水 120g
盐 3g

自制牛角包的做法

步骤1

全麦粉、酵母、鸡蛋、水和成面团

步骤2

面团揉到有一定筋性时加入盐和黄油,揉至完全扩展

步骤3

面团饧一个小时,分割成小剂,造型,饧一个小时

步骤4

刷全蛋液,入烤箱210度18分钟即可。

自制牛角包的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 19:59:15