酱爆花蛤
酱爆花蛤的做法
步骤1
将花蛤放入淡盐水中，吐净泥沙及污物；步骤2
锅中油热后，放入郫县豆瓣酱或其他你喜欢的酱、葱、姜炒香；步骤3
放入花蛤，烹入料酒，大火翻炒至完全开口；步骤4
放入青红椒丝，撒少许盐，翻炒均匀出锅即可。
| 诗文 | 酱爆花蛤 |
| 释义 |
酱爆花蛤酱爆花蛤的做法步骤1 将花蛤放入淡盐水中，吐净泥沙及污物；步骤2 锅中油热后，放入郫县豆瓣酱或其他你喜欢的酱、葱、姜炒香；步骤3 放入花蛤，烹入料酒，大火翻炒至完全开口；步骤4 放入青红椒丝，撒少许盐，翻炒均匀出锅即可。酱爆花蛤的烹饪技巧 |
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