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诗文 话梅萝卜碎
释义

话梅萝卜碎

话梅萝卜碎的用料

白萝卜 1条 故萝卜 1条
冰糖 300g 白醋 300g
话梅 20g 花椒 少许
尖椒 少许 生姜 30g

话梅萝卜碎的做法

话梅萝卜碎的做法图解1

步骤1

1、白萝卜,胡萝卜切片; 2、萝卜片分层放入冰糖,糖渍2小时左右; 3、倒出糖渍出的萝卜汁; 4、密封盒内先铺上一层萝卜片,接着撒上姜丝、话梅、花椒、尖椒和少许冰糖碎然后再铺上萝卜片;步骤重复; 5、倒入白醋,三天后即食。 品道麻辣酸甜!

话梅萝卜碎的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 16:21:37