麻薯可可软欧
原方子来自Named小小s，内有改动。
爱吃糯米类的食物，觉得软软糯糯有嚼劲的东西特别美味啊！还拼命加了好多好多的果干！低糖面包，用法芙娜100%可可粉做的，带有稍微苦涩的口感，棒极了！
麻薯可可软欧的做法
步骤1
把水、酵母、鸡蛋、高粉、可可粉、糖、盐依次倒入盆中，揉至光滑面团，加入软化的黄油，揉到扩展阶段。滚圆，发酵至2倍大。
步骤2
发酵时把糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖混合搅拌到无粉粒状态，隔水蒸熟。
步骤3
发酵好的面团均匀分成3份，滚圆盖上保鲜膜松弛20分钟
步骤4
蒸好的糯米糕放至微温，把10g黄油揉进米糕中，均匀分成3份
步骤5
取一个松弛好的可可面团，擀成长方形，再取一块米糕，擀成微小的形状，叠上可可面团
步骤6
混合果干，取60g，均匀铺上米糕，收口，成长条形
步骤7
这个方子可以做3大个可可软欧哦！放在不黏烤盘中，进行二次发酵。
步骤8
发到1.8倍时取出筛薄粉，按照自己的喜好割口
步骤9
此时烤箱预热上火175°，下火180°
步骤10
烤盘置于烤箱中下层，烘烤20-25分钟
步骤11
烤好要取出放于晾架上，放至手温，密封入袋。
步骤12
切吧切吧，吃了！享受自己的劳动成果吧~麻薯可可软欧的烹饪技巧
1、面包整形收口的时候，一定要包紧，以防烘烤过程中，米糕爆出； 2、糯米糕、果干就要多多的才好吃哦，不要偷吃糯米糕哈； 3、面包割口的时候，不要过了时间，要不然，割口就涨不起来了。（我就是，呜呜） 4、面包要等凉了再切哦，要不然就是虐死自己了，糯米糕热的时候粘刀子咧。