可以当零食的菜～～藕盒
做这道菜的时候总会想起老爹……小时候，老爹每次都会做一大盆儿，给我们当零食吃，这道菜也是老爹教的
藕盒的做法
步骤1
把藕切成3毫米的厚片，切开，不要连片的
步骤2
馅料跟拌饺子馅一样
步骤3
取一片藕片，抹上一层3毫米左右的馅儿，再取一片大小差不多的盖在上面，轻轻捏紧
步骤4
放在一边，继续做完后再一起炸
步骤5
挂上一层薄薄的糊，炸至金黄色，即可藕盒的烹饪技巧
标有1的是拌馅料用的，2是做蛋糊用的