洋葱三杯鸡
适合上班族的荤素搭配，提高午餐质量^o^
洋葱三杯鸡的做法
步骤1
把鸡去油，过水
步骤2
洗好洋葱，切片步骤3
准备好，切好姜片和拍蒜
步骤4
热锅后，放入一小杯麻油，姜片和蒜片爆香
步骤5
放入小许洋葱后，再放鸡爆炒。
步骤6
转中火，加入另外半碗的白糖和酱油，还有半碗米酒，翻炒。
步骤7
待鸡上色后，移到小锅里，加入洋葱，用小火加盖焖十五分钟。
步骤8
由于洋葱会有水份流出，小火不会贴锅的，试味，调味。
步骤9
加少许芝麻，完成。