西葫芦煎饼
现学现卖。
西葫芦煎饼的做法
步骤1
稀稠度既:勺子舀起来成条线就可以了，如果拿不准可以先摊一个试试。紧摊着就变色啦，不用想~稠了！稍微兑点水，试试。还行，就它了。
步骤2
失败的那个，变色比我手动还快。正确的应该是:摊出形后盖盖，稍等片刻约40秒，打开看，成这张图片效果
步骤3
成功了！
步骤4
第一张，出炉！西葫芦煎饼的烹饪技巧
我用的电饼铛，真的很耗油，但真的很好吃。得两面煎，有点儿费事。用打蛋器搅拌真是省时省力效果又好。我说的打蛋器是最普通的那种，非电动。摊煎饼我直接用舀面糊的勺子摊的。即:用勺子底划圆，一点一点儿摊开面糊。当然如果你觉得有其他顺手工具也可以