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诗文 可可简易蛋糕
释义

可可简易蛋糕

可可简易蛋糕的用料

小麦粉 60ml 玉米淀粉 20ml
鸡蛋 两个 牛奶 30ml
白砂糖 根据个人口味 蜂蜜 3勺
酸奶 2勺 黄油 根据个人口味

可可简易蛋糕的做法

可可简易蛋糕的做法图解1

步骤1

分离鸡蛋蛋清蛋黄(注意!一定要分离,不能有牵连,装蛋白的容器不能带水)。
可可简易蛋糕的做法图解2

步骤2

打发蛋白。分3次加入砂糖(注意!蛋清温度越低越好
可可简易蛋糕的做法图解3

步骤3

将所有东东搅拌到一起~
可可简易蛋糕的做法图解4

步骤4

倒出少量在碗里,加入可可粉和少量牛奶。
可可简易蛋糕的做法图解5

步骤5

在要装蛋糕的容器壁和容器低涂上黄油和砂糖。
可可简易蛋糕的做法图解6

步骤6

在容器中倒入少量面糊。然后倒入少量可可面糊。
可可简易蛋糕的做法图解7

步骤7

在侧壁方向倒入面糊,然后倒入可可面糊(根据想要的图形自拟。
可可简易蛋糕的做法图解8

步骤8

在烤箱中烘烤。200℃,15分钟,打开烤箱撒上可可粉。

步骤9

之后200℃烘培20分钟,出炉~

可可简易蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:32:57