【球小厨】葱油拌豆腐

步骤1

先熬制葱油，在热锅下一点儿油，油热后将葱花轻炸爆香即可。然后锅内加水煮沸后，放入整块豆腐，煮2.3分钟即可出锅。（豆腐坊的豆腐们原本就是熟的，水煮的目的是去除北豆腐的豆腥味。）

步骤2

豆腐盛盘后，将葱油倒上，也可以根据你是否无聊决定是否给豆腐整形～哈哈

步骤3

最后浇上生抽，如果有美极鲜酱油就更完美了。喜欢吃辣的亲，可以加上一勺老干妈。总之，这么做超级简单，最后你需要做的就是拿勺开始吃豆腐吧！