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诗文 【球小厨】葱油拌豆腐
释义

【球小厨】葱油拌豆腐

这可能是本世纪最简单的菜之一,可是在减肥阶段,它的饱腹效果却超级好呦!

葱油拌豆腐的用料

北豆腐 1块 葱花 少许
生抽 1勺 香油 几滴

葱油拌豆腐的做法

【球小厨】葱油拌豆腐的做法图解1

步骤1

先熬制葱油,在热锅下一点儿油,油热后将葱花轻炸爆香即可。然后锅内加水煮沸后,放入整块豆腐,煮2.3分钟即可出锅。(豆腐坊的豆腐们原本就是熟的,水煮的目的是去除北豆腐的豆腥味。)
【球小厨】葱油拌豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐盛盘后,将葱油倒上,也可以根据你是否无聊决定是否给豆腐整形~哈哈
【球小厨】葱油拌豆腐的做法图解3

步骤3

最后浇上生抽,如果有美极鲜酱油就更完美了。喜欢吃辣的亲,可以加上一勺老干妈。总之,这么做超级简单,最后你需要做的就是拿勺开始吃豆腐吧!

葱油拌豆腐的烹饪技巧

北豆腐,味道好极啦!

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更新时间:2025/2/6 6:51:52