猕猴桃果酱

猕猴桃果酱的用料

猕猴桃 500g	青柠檬 2个
白砂糖 250g

步骤1

先将猕猴桃去皮切成小块，砧板上铺保鲜膜，因为怕有油

步骤2

放入白沙糖和柠檬汁（喜欢甜味多一点的可以只放一个柠檬，因为我比较喜欢酸甜所以就放了两个）

步骤3

拌匀腌10分钟左右

步骤4

倒入锅中大火煮沸转小火一直熬至粘稠为止，期间要经常搅拌以免粘锅

步骤5

将玻璃瓶洗干净后放入烤箱100度中层15分钟，或用沸水烫五分钟左右沥干水份，果酱煮好后倒入玻璃瓶盖好盖子倒扣放凉后放入冰箱保存

步骤6

成品

随便看

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