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诗文 大葱焖巴浪鱼
释义

大葱焖巴浪鱼

大葱焖巴浪鱼的用料

巴浪鱼 1条 京葱 1根
鸡蛋 1个 面粉 适量
老抽 少许 味极鲜 少许
油 适量 糖 少许
淀粉水 少许

大葱焖巴浪鱼的做法

步骤1

把鱼洗干净控干水分

步骤2

鱼身抹一层鸡蛋液再抹一层面粉在一层鸡蛋液(这个过程很是麻烦)

步骤3

锅中倒油,油热将鱼放下,煎至两面金黄,将切好的大葱放下锅中,再加入大概没过鱼的水,下老抽,味极鲜,糖,盖上锅盖

步骤4

待汤汁差不多收干,淋淀粉水出锅即可,超级下饭的一道菜

大葱焖巴浪鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 13:26:13