自制海绵蛋糕
因儿子喜欢吃巧克力味的蛋糕，所以，我在做蛋糕时加入了30克的巧克力粉和少许的巧克力豆，加过巧克力粉的蛋糕，香味更浓郁。
自制海绵蛋糕的做法
步骤1
鸡蛋打散，放入白砂糖搅拌至糖化步骤2
打蛋器搅打，至蛋液提起滴下有残留痕迹步骤3
低筋面粉经筛过加进巧克力粉，分两次加入蛋液中步骤4
用刮刀上下翻动面糊至均匀步骤5
面糊中依次加入牛奶、蜂蜜、食用油，再上下翻动至均匀步骤6
模具抹上食用油，铺上油纸，倒入面糊步骤7
拿起模具轻轻上下震动，使面糊中气泡震出步骤8
烤箱先预热，待热后放入模具进行烘烤，上下170度，20分钟即可。
步骤9
切块装盘，加入巧克力粉后的海绵蛋糕更加的香醇诱人。