诗文 | 双椒蒸豆腐 |
释义 |
双椒蒸豆腐双椒蒸豆腐的做法步骤1 水豆腐倒入盘中,并切片,用手轻轻拨开成斜状;葱切丝后浸水待用步骤2 剁椒分别倒在豆腐上,浇上酱油,用保鲜膜将豆腐盘包好。不要漏气。步骤3 蒸锅加水大火烧开后,放入豆腐盘,盖盖蒸10分钟步骤4 关火后,将豆腐盘拿出,去掉保鲜膜,洒上沥干水的葱丝,烧中热油后泼上即可双椒蒸豆腐的烹饪技巧 |
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