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诗文
香卤牛腱
释义
香卤牛腱
香卤牛腱的用料
牛腱
姜
葱
冰糖
盐
老卤汁
香卤牛腱的做法
步骤1
牛腱放入姜葱水中煮至看不到血色
步骤2
准备卤料,加水煮沸
步骤3
倒入老卤汁和冰糖,牛腱过冷水洗净
步骤4
卤水煮开后放入牛腱,煮至筷子可穿入即可捞出晾凉
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更新时间:2025/3/14 12:26:28