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诗文 Chinese Hotdog
释义

Chinese Hotdog

Hotdog 夹在面包里能吃,那夹在馒头里也能吃噢!试试咱中国的热狗!

Chinese Hotdog的用料

中筋面粉 4 cup 酵母粉 1 teespoon
牛奶 1.75 cup hotdog 8 pieces

Chinese Hotdog的做法

步骤1

牛奶温热至3、40度左右,加入酵母!放5-8分钟左右,倒入面粉中和面!

步骤2

和面至“三光”时就ok啦!面团放入锅中盖上盖,待其发酵!室温24度,2-3个小时就发至两倍大了!
Chinese Hotdog的做法图解3

步骤3

面团发酵时,把hotdog一根纵切成4根!(喜欢吃的可以不切开!)
Chinese Hotdog的做法图解4

步骤4

面发好后,掰手掌大一块搓成长条,然后卷在切好的hotdog上!两头捏紧!
Chinese Hotdog的做法图解5

步骤5

上锅蒸15分钟!大功告成!儿子放学后的加餐,比零食好啊!

Chinese Hotdog的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/10/23 9:38:21