糯米丸子
糯米丸子的做法
步骤1
糯米用水泡五个小时
步骤2
剁好的五花肉里加上葱姜末，生抽，盐，耗油，一勺淀粉，适量香油搅拌均匀
步骤3
搅拌好的肉馅团成肉丸，放到泡好的糯米里面，均匀的粘上糯米
步骤4
盘子上抹一层香油，把团好的糯米丸子放到盘子上，用大火蒸
步骤5
蒸15分钟就可以出锅了糯米丸子的烹饪技巧
肉馅里面可以加点胡萝卜，香菇