树莓戚风蛋糕
第四次才把蛋白打发，不容易
树莓戚风蛋糕的做法
步骤1
将70克糖与蛋白打发成如图，分三次打。
步骤2
将树莓粉、蛋黄、低筋粉、牛奶、色拉油、10克糖搅拌均匀；然后倒入打发好的蛋白再次搅拌均匀。最后将模具在桌上拍打出气泡。
步骤3
烤箱180度预热5分钟；蛋糕置于下层，用上下火烘烤30分钟即可。登登登，树莓戚风蛋糕出炉啦树莓戚风蛋糕的烹饪技巧
一定要用低筋粉