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诗文 卤肉饭
释义

卤肉饭

老少皆宜

卤肉饭的用料

洋葱 1个 五花肉 自定义
葱姜蒜 部分 冰糖 少许
八角 1、2颗 老抽 自定
老酒 自定 盐 自定

卤肉饭的做法

卤肉饭的做法图解1

步骤1

香葱放油里炒香,直至变成焦色即可盛出
卤肉饭的做法图解2

步骤2

肉切成这么大小,放油里炒香。
卤肉饭的做法图解3

步骤3

加葱姜蒜,香菇
卤肉饭的做法图解4

步骤4

翻炒加老抽,料酒。继续翻炒。
卤肉饭的做法图解5

步骤5

加水大火煮,沸腾转小火,加入冰糖八角以及煮好的鸡蛋炖半个到一个小时。
卤肉饭的做法图解6

步骤6

最后加入盐调味即可出锅。香喷喷的卤肉饭就这样大功告成咯!

卤肉饭的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/12 18:27:07